domingo, 13 de enero de 2008

TARTA CHOCOLATE (Lu)

Esta receta me la dio una amiga que tuve hace años que era de Argentina (ella se llama LU), en mi casa he hecho varios postres y siempre me piden este (me pagan hasta los ingredientes para que lo haga, jeje) tengo que cambiar la foto que este me salio un poco feo pero ... espero que os guste.


Ingredientes.-

300 gr. de harina
300 gr. de azucar
120 gr. margarina
3 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
1 sobre levadura
1/4 de litro de leche
1/2 cucharadita de sal
Dulce de leche
1 tableta de chocolate fondant (yo utilizo con leche porque en mi casa no les gusta tan fuerte) 4 tabletas de chocolate blanco

Elaboración.-

<En un bol poner la harina, sal, bicarbonato y la levadura.
En otro la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos de 1 en 1 y mezclar bien, añadir poco a poco la harina y la leche, añadir el chocolate deshecho al baño Maria.

Mezclar bien y poner en un molde untado con mantequilla y harina.
Hornear 1 hora a 180 º.
Cuando este frio, cortar por la mitad y poner el dulce de leche y por fuera adornarlo con el chocolate blanco deshecho al baño Maria.

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